Кафе "На привале" том 1.

[ОТЮТ]

А уже нет его, кончился...но все-равно все на охоту!

Ога, завтра в путь!!!

[Dron]

Глухарь писал:
.... Но боровая птица с брусникой , да в русской печи....

Глухарь
Расскажи, как вы их готовите?
У меня есть литровая банка брусники (Красноярска прислали), а применения не найдём,(На запах калина, только без косточек, и вкус своеобразный).
Что если фазана так приготовить (или индюка)? Банки хватит? Что ещё нужно?(Ну, что русская печь, это понятно )
Поделись секретами Если можно, открой новую тему в "рецептах".

[Глухарь]

Мясо птицы ложишь в горшочек и пересыпаешь брусникой слоями.не много присаливаешь. Все это в можно в духовки и долго,долго томишь.Весь секрет в том ,что брусника видимо своей кислотой размягчает мясо ,ну и придает определеный спецефический вкус.Можно конечно импровизировать со специями.Вот и все
Так можно готовить любую дичь ,которая имеет жестке мясо.

[Кузьмич]

всем привет я новенький в вашем клубе рад совсеми вами познакомиться я Александр люблю охоту :охота: и собак охотничьих проживаю недалеко от АЛЕКСАНДРОВСКОГО леса

[alexyus]

всем привет я новенький в вашем клубе рад совсеми вами познакомиться я Александр люблю охоту :охота: и собак охотничьих проживаю недалеко от АЛЕКСАНДРОВСКОГО леса

Привет! Сильное сочетание Александр прож в с. Александровка Александровского сельского поселения рядом с Александровским лесом

[Бэгинс]

Дык, только фамилию поменять

[Кузьмич]

Привет! Сильное сочетание Александр прож в с. Александровка Александровского сельского поселения рядом с Александровским лесом

просто так получилось

[Кузьмич]

Давай вливайся!!! Если что не понятно обращайся.

спасибо за приглашение :тост: , да непонятки есть кой какие так как с кампом еще на вы ,а вообще мне вас гостях нравиться good. можно узнать много интересного да еще и на охоту к кому нибудь "напроситься" blush

[bushman]

В связи с невыносимыми погодными условиями и невозможностью встречь на природе в зимний период,мы иногда встречаемся вот в таких местах:


Этот ресторан полностью ледянной,внутри ледянные столы,на ледянных креслах накинуты медвежьи шкуры,темпераура внутри поддерживается-1градус.И закуски только холодные.


Основное меню этого ресторана,дичь!


А кто хочет осмотреть город,может подняться на лифте в трёхэтажный ресторан над мостом.

[Глухарь]

Forsad, тебе надо книгу поворскую писать. Про такие блюда я даже не слышал. good. Я буду первый покупатель :тост: